terça-feira, 8 de dezembro de 2009

O Chá!


Aiya!

Atrasado, mas antes da virada, venho contar um pouco do chá-elfico que rolou no lar de Lenwo e Lavië. Ah, lá também mora um tal de Naldo e algumas vezes uma Ester, mas é só um detalhe.

Mas afinal o que é um chá-elfico?

Como explicado anteriormente, é a tradicional reunião que os elfos fazem para celebrar uma nova moradia e tem sido copiada por humanos até os dias atuais.

O chá que ocorreu no dia 14 de novembro de 2009 contou com a presença de amigos muita alegria, carinho e claro, chá!

Então aproveito a ocasião para deixar a receita do chá-elfico, pois sem esse a reunião não teria terminado apenas às 10h de domingo.

Chá-Elfico

8 colheres de sopa de Ilex paraguariensis torrada (conhecido como chá mate)
2 colheres de sopa de Camellia sinensis pouco oxidado (conhecido como chá verde)
Preparar uma imulsão com essas ervas em um litro de água em torno de 90°C para que o chá não queime.

Aguardar em torno de uma hora.

Diluir 500ml do concentrado em 1,5l de água gelada
Adicionar meia xícara de chá de sacarose (conhecido como açúcar de mesa)
Complerar com uma colher de chá de casca de Cinnamomum zeylanicum em pó (conhecido como canela)

Mexa bem com uma colher até a Cinnamonum dissover por completo.

Se precisar, acrescente gelo e sirva.

Com a ajuda deste pequeno tônico energético, jogos de cartas e conversas nos permitiram ver os primeiros raios solares do domingo.

Usarei este espaço para mais receitas elficas e noticiar novos eventos em Haendelle!

Até a próxima!

Namárië